Authentische Mediterane Küche in Dubai
Im 52-stöckigen Premiumhotel der zur Fluggesellschaft Emirates gehörenden Hotelkette Emirates Hotels & Resorts hat ein neues Restaurant eröffnet – das AZ▪U▪R
Tour de menu
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Agentur RheinLust und der tour de menu bringt Gabriela Maria Picariello mit „tour de menu – Das Kochbuch“ nun das erste Kochbuch zur Tour heraus
Exklusive Afrika-Arrangements mit Mehrwert
Afrika ist für viele Menschen ein Traumziel. Die neu aufgelegten Reisearrangements "Leading in Africa" bieten beste Konditionen, um dieses Land auf luxuriöse Weise zu erkunden
The Ritz-Carlton präsentiert zum Jahresbeginn vier neue Hotels in den USA und Asien
Globaler Expansionskurs wird auch 2008 fortgesetzt – Wiedereröffnung des The Ritz-Carlton, Kapalua nach 160 Millionen Dollar Renovierung – Erste Kooperation mit Wolfgang Pucks Spago – Eröffnung von Moskaus elegantestem Spa im The Ritz-Carlton
Was Profiköche an Weihnachten kochen
Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten – u.a. Henri Bach und Frank Rosin
Das Jahrbuch "Design Hotels Yearbook 08"
In der druckfrischen, 650 Seiten starken Ausgabe des "Coffeetable Books” werden die 38 neuen Mitglieder von Design Hotels™ in ausführlichen Fotostrecken und Reportagen vorgestellt
Der Goldene Koch von KADI 2008
Die sechs Finalisten sind erkoren
18 Spitzenköche kochen sich in den Kocholymp
Lang ersehnt und bis zur Veröffentlichung streng geheim gehalten, verrät der "Schlemmer Atlas" in der Ausgabe 2008 wieder welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat
The Ritz-Carlton nun auch in Texas präsent
Das neue The Ritz-Carlton, Dallas stellt innovative Gastronomiekonzepte vom Starkoch Dean Fearing vor
Drei neue St. Regis Hotels in Asien
Die exklusive Luxusmarke St. Regis Hotels & Resorts hisst ihre Flagge in drei wichtigen Geschäfts- und Urlaubs-Metropolen Asiens und legt somit den strategischen Grundstein für die Vertretung der Luxusmarke in Japan und Thailand