Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Jetzt rückt Hoteldirektor Michael Frenzel mit dem Palace Hotel in das West-Berliner Spitzentrio auf – sehr guter Club Floor in der 7. Etage – Das besondere Plus dieser alten Westberliner Institution sind die Mitarbeiter: Freundlich und herzlichst bemüht
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof
Seit vielen Jahren beherbergt das Hotel InterContinental Berlin, gelegen an der Budapester Straße, mit dem "Hugos" ein Restaurant der Spitzenklasse – Chef de cuisine ist Thomas Kammeier
Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor – Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Edle Genüsse zur Trüffelparty im HUGOS am 15. Januar 2012 – ab 18.00 Uhr
Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin
Berlin Partner präsentiert Spitzengastronomie der Region
Sogar den Regen durften die Einwohner der bolivianischen Großstadt Cochabamba nicht mehr sammeln, damit der neue Eigentümer der Wasserwerke, der nordamerikanische Konzern Bechtel, möglichst viel Profit machte