DIE LANGE NACHT DES DEUTSCHEN WEINS VIII
Dieses Jahr die „Lange Nacht des deutschen Weins“ in Stereo: Stuart Pigott und ‚Message in a Bottle’ schenken in Berlin simultan ein
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
5-Sterne-Kochbuch aus dem Grand Hotel
Die preisgekrönten Speisen, die unter Federführung von Executive Chef Manfred Roth zubereitet werden, haben entscheidenden Anteil am Rang des Victoria-Jungfrau als einem traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotel mit mondänem und zugleich modernem Flair.
Zürich im Advent
Festtagskalender im Widder Hotel mit Guetzli-Backkurs für Kinder, Weihnachtsarrangement, Gospel-Konzert und Jingle Ball
Die Erfindung des Cocktail Martini
… und weitere News aus Kanada – mit Rezept für Pie Martini mit 4 Wochen Vorbereitungszeit und Evergreen Martini
Halloween in Kalifornien – Trick or treat
Spukhäuser, Geisterstädte und Grusel-Festivals
New South Wales
Der australische Bundesstaat bietet an seinen Stränden in Sydney und Byron Bay optimale Surfbedingungen
What’s New In California
Neuigkeiten aus den touristischen Regionen.
7. Tag des Deutschen Butterbrotes!
Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, „Kanzlerkoch“ Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser.
Vier Suiten am Strand von Porto
Der renommierte portugiesische Architekt Alfredo Evangelista Viana de Lima (1913-1991), bei vielen Projekten Mitstreiter von Oscar Niemeyer und Adept von Le Corbusier, plante das Haus “345” in der noblen Strandzone von Porto.