Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die DLG TestService wird erstmalig gemeinsam mit ihren Partnern WINE System und Martin Darting im Dezember 2009 den "internationalen bioweinpreis" – einen internationalen Qualitätswettbewerb für Weine und Schaumweine aus ökologisch erzeugten Trauben – durchführen
Wer trotz Abmahnung wiederholt eine Raucherpause nimmt, ohne vorher auszustempeln, riskiert die fristlose Kündigung – Eine langjährig Beschäftigte war im Laufe des Kalenderjahres 2008 mehrfach abgemahnt worden, weil sie Raucherpausen genommen hatte, ohne vorher auszustempeln
Gesetzliche Regelung: Ein „Glas Mineralwasser“ gibt es in der Gastronomie nicht – Natürliches Mineralwasser wird immer direkt am Quellort abgefüllt und muss in dieser Flasche zum Verbraucher kommen – So die Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTV)
Ob und wie gesund bestimmte Lebensmittel sind, soll seit einiger Zeit von EU-Behörden ermittelt und europaweit festgelegt werden – Verbraucherschutz wird seit Jahren in Brüssel groß geschrieben, haltlose Versprechen soll es in Zukunft auf Lebensmittelverpackungen nicht mehr geben
Bei den Schnelltests handelt sich um ein Screeningverfahren zum Schnellnachweis von Lebensmittelallergenen – Das Verfahren soll insbesondere vor Ort in der Produktionskontrolle eingesetzt werden
Sky Europe hat alle Flüge eingestellt – Es ist damit zu rechnen, dass in Kürze ein Konkursverfahren eröffnet werden wird – Die AK hat auf ihrer Homepage Tipps für geschädigte Passagiere zusammengestellt
Wenn man selbst nicht mehr nach Behandlungswünschen gefragt werden kann, hat nun der in einer Patientenverfügung festgelegte Wille Vorrang vor Entscheidungen von Ärzten und Angehörigen – so hat es der Gesetzgeber bestimmt
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Deutlich sinkende Zimmerauslastungen, rückläufige
Durchschnittspreise und entsprechend niedrigere Zimmererträge weist das aktuelle Konjunkturbarometer des Hotelverbandes Deutschland (IHA) aus
Die Prädikatsweingüter teilen mit dem Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz die gemeinsame Überzeugung, dass Deutschland nur im Qualitätssektor punkten kann