Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 05.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Châlet Suisse' in Berlin

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VOX, Dienstag, 05.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Châlet Suisse' in Berlin
Euro-Toques Sterne-Koch David Schlegel erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Montag, 19.01. um 19:00 Uhr. Gülgez, 36 Jahre, Selbstständige Großhandelskauffrau
Argentinisches „Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas – Küchenchef Ulrich Knoch
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen
Appel an Handel und Gastronomie, Fischarten aus dem Sortiment zu nehmen, die in Korallenriffen leben. Verbraucher und Restaurantbesucher sollten von entsprechenden Angeboten die Finger lassen
Spezialitäten vom fünften Kontinent
Auf 14 Punkte die für sehr gute Küche stehen verbessern sich das Parkhotel Unter den Linden in Halberstadt
Neue, größere Bleibe und erweitertes Angebot für „Pops for Champagne“ – Chicago bleibt Heimat der einzigen Champagner-Bar der USA
Der „Okunomatsu Junmai Daiginjo FN“ – ein Premium-Sake von höchster Qualität – Insgesamt 17 verschiedene Sake-Sorten auf der Getränkekarte