Matthias Ruta
Kochender Tausendsassa bringt frischen Wind ins Ruhrgebiet
Top 200 der umsatzstärksten Hotels in Deutschland
2005: Verhaltene Zuwächse. Gesamtumsatz stieg um 3,7 Prozent auf 2,63 Mrd. Euro / Estrel Berlin hält weiter die Spitzenposition
Gourmand Winners go Nobel
Eine Pressemitteilung der schwedischen Uni „Gourmand Midsummer University“ (englisch)
Truppenküche mit Wohlfühlaroma
Küchenmeister der Bundeswehr sichten neue Wege der Gastbindung: Wie kann es gelingen, noch mehr Soldaten für die regelmäßige Teilnahme an der Truppenverpflegung zu gewinnen?
Wettbewerb
VKD-Wettbewerb für die GV – Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs
Kampf gegen Übergewicht bei Kindern
Gewinner des Wettbewerbs „Besser Essen. Mehr Bewegen.“ als Modell für die Zukunft
Calgary Stampede 2006
Als eines der hoechstdotierten Rodeos lockt die Calgary Stampede vom 7. bis 16. Juli wieder Besucher aus aller Welt an
Südtiroler Blauburgundertage
Edle Sorten in romantischen Weindörfern kosten
Der Koffeingehalt feststellen
Lamas helfen bei der Koffeinsuche in Getränken.
Forscher entwickeln einfachen Test
Coca-Cola kauft Apollinaris – Krombacher übernimmt Schweppes-Rechte
Die Übernahmewelle auf dem deutschen Getränkemarkt hat zwei weitere Traditionsmarken erfasst