Katharina Krüger
Pokalsieger erobern die USA – sponsored by REWE-Großverbraucher-Service
Ferran Adria
Küche von einem anderen Stern. WDR, Samstag, 14.07., 17:15 – 17:45 Uhr
Arno Dirkers Qualitätsbrände stehen vor ungewisser Zukunft
Ein Treffen aller beteiligten Behörden hat am 27.06 im Rechtsstreit mit Arno Dirker zu einem ersten Lösungsvorschlag geführt. Die Einschnitte sind für den erfolgreichen Edelbrenner jedoch erheblich.
Passivrauchschutz von GastroSuisse ernst genommen
GastroSuisse begrüsst bezüglich Passivrauchschutz im Grundsatz die Beschlüsse der Nationalratskommission für soziale Sicherheit und Gesundheit
116. Delegiertenversammlung GastroSuisse
Zu Gast beim kleinsten Kantonalverband, führte GastroSuisse ihre 116. ordentliche Delegiertenversammlung am 22. Mai 2007 in Appenzell durch
Schweiz: Das Gastgewerbe im Aufwärtstrend
Herr und Frau Schweizer gönnen sich wieder vermehrt etwas – Die ständige Schweizer Wohnbevölkerung hat im Jahr 2006 für Essen und Trinken außer Haus (ohne Detailhandel) insgesamt rund 2,5 % mehr ausgegeben als im Vorjahr
Kohlenhydratfreie Diät schützt Mäuse vor Diabetes
Der Studie zeigt erneut, dass ernährungsbedingte Anstiege des Blutzuckerspiegels eine entscheidende Rolle in der Diabetes-Entstehung spielen
Rechtsunsicherheit babylonischen Ausmaßes
Anwendbarkeit ausländischen Rechts auf Hotel- und Restaurantverträge in Deutschland?
ROLLING PIN sucht die „jungen wilden 2007“
Die „jungen wilden“ stehen für die neue Generation von Köchen, die mit viel Lebensfreude, Ungezwungenheit sowie Spaß am Kochen und dem gewissen Kick neue Wege gehen und dabei auch bereit sind, Regeln zu brechen
Grundnahrungsmittel ueberwiegend geringfuegig belastet
Das Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt die Ergebnisse des
Lebensmittel-Monitorings 2005 vor – Bericht weist auf Problembereiche hin