Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nach dem Zertifizierungsprozess gemäß EG-Öko-Verordnung darf PICK-A-PEA in Köln ab sofort das Bio-Siegel tragen – Am 27.01.2009 wird das Zertifikat durch einen Vertreter des NRW-Umweltministeriums offiziell an Inhaberin Kathrin Möntenich übergeben
RTL2, Dienstag, 09.12. um 22:15 Uhr. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – Während die Einen deftigen Schweinebraten mit Kartoffelknödel vorziehen, genießen die Anderen lieber leichte Kost wie Salat und Sushi
service:trends – Thema: Pommesfieber – so werden Fritten richtig lecker! Zu Gast sind die Exxperten Michael Beck, Sternekoch und Stephan Lück, Ernährungswissenschaftler – So, 30.11. um 23:30 Uhr ARD einsplus
Selbst eine weltweite Finanzkrise kann Vorteile haben – Das Café Forum in München versteht es, seine Gäste sogar in wirtschaftlich unsicheren Zeiten bei guter Laune zu halten
Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann – So, 23.11. um 14:00 Uhr, rtl2
RTL2, Samstag, 01.11., 12:00 – 12:40 Uhr. Der King lebt! Auch Jamie weiß das und lädt seinen Freund John Prescott, den Elvis-Imitator schlechthin, zu sich ein. Und was gibt es zu essen? Natürlich 'American Fast Food'
Vermeintliche Krebsauslöser im Essen werden überschätzt: Keine der häufigen Krebsarten steht in statistischem Zusammenhang mit dem Verzehr der Substanzen – Alexander S. Kekulé bringt Wissenschaft und gesunden Menschenverstand in die Diskussion
WDR, Samstag, 19.07. um 08:50 Uhr. Essen gegen Rheuma – Reißende, ziehende Schmerzen, die Bewegung wird zur Qual – Rheuma ist weit verbreitet und die Betroffenen plagen sich tagtäglich mit den Symptomen
Deutschland – Italien: 1 zu 0. Zumindest im Vereinsheim. Sind laut Emnid-Umfrage Spaghetti das beliebteste Essen der Deutschen, so regiert im Vereinsheim das Schnitzel – das ergab eine Studie in Deutschlands größter Internet-Vereinscommunity meinverein.de
Konraad Steenkiste, Chefkoch im Kempinski Dukes‘ Palace Bruges, lässt jedes Menü im hoteleigenen Restaurant „Manuscript“ zum kulinarischen Erlebnis werden und zeigt, dass die belgische Küche weit mehr zu bieten hat als „deftig-rustikale“ Speisen.