Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 04.04. um 12:45 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit – vor allem in getrocknetem Zustand
LECKER.de und Cornelia Poletto unterstützen Die Arche
Zum Start des neuen Foodportals LECKER.de hat die Redaktion in Kooperation mit dem christlichen Kinder- und Jugendwerk "Die Arche" eine ganz besondere Aktion ins Leben gerufen – Für jedes der ersten 25.000 neu registrierten LECKER.club-Mitglieder, die ein eigenes Rezept hochladen, überweist LECKER.de einen Euro an "Die Arche. "
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 31.03. um 13:00 Uhr. Dreimal italienische Pasta
Polettos Kochschule
HR, Montag, 30.03., 16:00 – 16:30 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht – Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie sich die italienische Spezialität auch selbst machen lässt – vom Teig bis zur Füllung – alles handgemacht
Polettos Kochschule
Manuel Andrack kocht mit Cornelia Poletto drei einfache und leckere Pastagerichte – So, 29.03. um 16:30 Uhr NDR
Polettos Kochschule
SWR, Samstag, 28.03., 18:15 – 18:45 Uhr. Diesmal kocht Sternekoch Harald Rüssel zusammen mit Cornelia Poletto – Dazu hat er ein eigenes Rezept mitgebracht – Bachsaibling mit Olivenstampfkartoffeln und Salsa verde
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NDR, Dienstag, 24.03. um 13:00 Uhr. Brathähnchen mit Trüffeln unter der Haut
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HR, Montag, 23.03. um 16:00 Uhr. Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist – Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es geht – Ihr Gast ist der Fernsehproduzent und Talkmaster Hubertus Meyer-Burckhardt
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Brathähnchen à la Poletto – So, 22.03. um 16:30 Uhr NDR
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RBB, Samstag, 21.03. um 12:45 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht – Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt