Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sendung vom 08. August 2009 – Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben, kurze Zeit stehen lassen und die entstandene Flüssigkeit abgießen – Die Zwiebeln ganz fein hacken, mit Ei und Salz unter die geriebenen Kartoffeln mischen
HR, Montag, 03.08. um 16:00 Uhr. Cornelia Poletto präsentiert ihre besten Grillrezepte – Zu Gast ist "Tagesthemen"-Moderator Tom Buhrow – Nach seiner Korrespondentenzeit in den USA ist er mit dem Thema Grillen bestens vertraut
HR, Montag, 27.07. um 16:00 Uhr. Morgen gibt es ein Gericht, das zunächst gar nicht italienisch klingt: Schweinebraten
HR, Montag, 20.07. um 16:00 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann – jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht
Cornelia Poletto geht vom 11. Juli bis 29. August 2009 in die Sommerpause – Bis zu den neuen Folgen wird sie durch Susanne Nett vertreten – Wir haben das Rezept: "Zeller Gededschtes"
RBB, Samstag, 18.07., 12:45 – 13:15 Uhr. Heute präsentiert Cornelia Poletto ihre dritte und vorerst letzte Grill-Folge – Diesmal ist 'Sportschau'-Moderator Gerhard Delling zu Gast, der zeigt, dass er nicht nur in Sachen Fußball etwas auf dem Kasten hat
RBB, Samstag, 11.07., 12:45 – 13:15 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran – Kochschüler und 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht
Cornelia Poletto geht vom 11. Juli bis 29. August 2009 in die Sommerpause – Bis zu den neuen Folgen begeben wir uns mit Susanne Nett auf Rezeptsuche jeweils Samstags um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen – Wir haben das Rezept: Backeskartoffeln aus dem Weinland Rheinhessen
HR, Montag, 06.07. um 16:00 Uhr. Dass man auch aus Innereien etwas Leckeres zubereiten kann, zeigt Hellmuth Karasek heute gemeinsam mit Sterneköchin Cornelia Poletto
Heute gibt es im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wieder Polettos Kochschule – Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – wir haben das Rezept