Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren
Guide-MICHELIN ehrt beide Restaurants des Shangri-La Hotel, Paris – L’Abeille und Shang Palace erhalten insgesamt drei Sterne
Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Orten alphabetisch
Bib Gourmand Deutschland 2012 – alle neuen Auszeichnungen
Heiß und punkig: Stefan Marquard lässt es auf der eat&STYLE München im Kochtheater krachen
Carpe Diem Kombucha durch Aromenvielfalt idealer Begleiter für genussvolles Essen * Cornelia Poletto empfiehlt die richtige Getränkebegleitung für ihre Rezepte
Vom 6. bis 23. Mai trifft sich das "Who is Who" der deutschsprachigen Theaterszene beim Theatertreffen in Berlin – Auf der Suche nach den 10 herausragenden Inszenierungen der letzten Saison reiste die Kritikerjury ein Jahr durch Deutschland, Österreich und die Schweiz – Rund 350 Stücke haben sich die Juroren angesehen
Philipp Labbé offeriert französische Küche vom Feinsten
Über 600 Besucher kamen am 24. Februar ins Palais
Niederösterreich, um mehr als 50 edle Champagner zu verkosten, darunter die Häuser Ayala, Autreau, Billecart-Salmon…
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente