Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In jedem Haushalt ist die Pfanne einer der wichtigsten "Kochwerkzeuge" – Die Wahl für die richtige Pfanne hängt dabei von der Art der Zubereitung, bzw. der Lebensmittel ab – Allein schon deshalb benötigt jeder Haushalt mindestens zwei Pfannen: eine Pfanne zum scharfen Anbraten und eine Pfanne zur sanften Zubereitung
Steak, Fisch, Gemüse und Co. werden nicht nur gleichmäßig gegart, sondern erhalten je nach Modell auch attraktive Grillstreifen
Lebensmittel richtig einfrieren
Bei Preisen von 20 bis rund 120 Euro findet sich schon für 25 Euro eine empfehlenswerte "gute" Pfanne
Braten, dünsten, schmoren – gut die Hälfte der Deutschen verbringt ihre Freizeit gern am Herd – Dies ergab eine aktuelle Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg – Damit die Gerichte gelingen, kommt es jedoch nicht nur auf die Qualität der eigenen Kochkünste, sondern auch auf die des verwendeten Geschirrs an
Worauf achten beim Topfkauf?
Kabel1, Mittwoch, 22.10., 16:45 – 17:45 Uhr. Hermann Dellagnolo will es mit 57 Jahren noch mal wissen – Für die Neueröffnung seines 'Wirtshauses Illerbräu' hat er alles auf eine Karte gesetzt
Kabel1, Donnerstag, 19.06., 16:45 – 17:45 Uhr: Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen – Monsterschnitzel – Megapfannen
Die preiswerteste "gute" für 23 Euro
Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet – Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn – Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle