Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint
Wilddelikatesse als Alternative zum Schokoladenhasen an Ostern – mit Rezept
Gibt es ein schöneres Präsent für Brautpaare und Ehe-Jubilare als über 50 "kulinarische Anleitungen" für einen wunderschönen Festtag zu zweit oder mit Freunden und Verwandten?
Hackbraten
Blinis mit Forelle und Linsen
Mit Rezepten von Patrik Kimpel, Weinempfehlungen von HB Ullrich, Fotos von Peter Schulte und Texten von Peter Badenhop
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken – Die Gastronomie am Flensbuger Fjord
Ein Rezept von Cornelia Poletto
Rezepte aus der Sendung: POLETTOs Kochschule
Italienische chilischarfe "Frutti di Mare"