Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Finale auf dem Petersberg: Deutsche Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt – Johannes Wagner freut sich über sein CHROMA type 301 Messerset, das er gewonnen hat – Auszubildende glänzen durch Top-Leistung – In der Wertung der Mannschaften erreichte Sachsen den ersten Platz,
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3
„Baden-Württemberg kocht auf!“ – Vom 21. bis 24. November 2007 glänzen insgesamt 22 Michelin-Sterne an Baden-Württembergs Genießerhimmel
Glaubt man aktuell veröffentlichten Studien, so können Statine nicht nur die LDL-Werte im Blut senken, sondern darüber hinaus vor Krebs und Alzheimer schützen sowie für eine bessere Lungenfunktion und Erregbarkeit des Mannes sorgen
Schweiz: Sechs Köche vom Bodensee bis ins Werdenberg und ins Toggenburg lassen sich von einem Kunstwerk inspirieren und bringen ihre Interpretation auf den Teller
Albschneck und Albbüffel, beide fühlen sich zwischen Wacholderheiden und saftigen Wiesen gleichermaßen wohl – zur Freude der Spaziergänger und der Gourmets, auf deren Teller sie landen. Beide Spezies, Büffel und Schneckenzucht, gab es lange nicht mehr auf der Schwäbischen Alb
Von 20 getesteten Proben viele schon kurz nach dem Einkauf ungenießbar
Mehr als zwei Drittel aller Kinder bringen ihr Pausenfrühstück von zuhause mit…
„Kaffee und Spirituosen sind das Traumpaar dieses Sommers!“, ist sich Nils Boese, renommierter Kaffee- und Spirituosenexperte aus Hildesheim, sicher
Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs 2007 stehen fest: Michael Hauch und Regine Hauch
Wie wäre es – saisongerecht – mit einem Freiluftvergnügen zum Thema Spargel? Haben Sie den richtigen Wein kalt gestellt?