Die besten Restaurants in Brandenburg – Gault Millau 2009

Auf 14 Punkte steigerte sich Dieter Kobusch vom "Vierseithof" in Luckenwalde – die gleiche Note erreichte auf Anhieb Magdalena Cupal-Schmitt "im schmucken, mit sicherer Hand modern eingerichteten" Restaurant "Am Humboldthain" in Brandenburg – Platz 1 weiterhin Oliver Heilmeyer

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Mittwoch, 12.11. um 23:00 Uhr. Geschenke, die man essen kann, sind ja eigentlich immer willkommen – Und noch schöner sind sie, wenn man sie selbst gemacht hat

Rouladen – die gerollten Klassiker mal anders

"Schmorgerichte wie Rouladen erleben derzeit eine Renaissance", sagt Spitzenkoch Stefan Ziemann, Leiter einer Kochschule in München – Klassisch gefüllt präsentiert sich der Hit aus Großmutters Küche mit Speck, Zwiebeln, Möhren, Gurke und pikantem Senfaufstrich

Das perfekte Dinner

VOX, Montag, 27.10. um 19:00 Uhr. Beate, 54 Jahre, Rechtsanwältin Vorspeise – Gemüsecarpaccio aus Wachtberger Kartoffeln, Kohlrabi, Radieschen, Kapern und selbstgemachtem Pesto

kulinart 2008

kulinart 2008 zeigt authentische Produkte, intelligente Küche auf hohem Niveau und Wohndesign zum Verlieben