Wasser ist machtlos gegen Chilli & Co.
Milchprodukte helfen besser gegen die Scharfmacher
Wer zahlt bei Unfällen am Grill?
Rund 4.000 Unfälle jährlich belegen, dass das heiße Vergnügen nicht ungefährlich ist. Wer kommt für den Schaden auf, wenn der Feuerteufel zugeschlagen hat?
Elmar Simon kocht auf dem Rummel
Von der gewohnten Atmosphäre seines Restaurants „Balthasar“ verlegt Ostwestfalen-Lippes einziger Sternekoch am Freitag, 22. Juli, dem Vorabend von Libori, seine Küche auf die Kirmes: unter das Riesenrad auf dem Liboriberg
Bernhard Sitter ist der erste Diplom-Biersommelier Deutschlands
Bernhard Sitter hat es geschafft. Tagelang hat er Gläser geschwenkt, im Gegenlicht Farbe und Schaum beurteilt, Hopfenaromen gerochen und natürlich ausgiebig probiert. Jetzt hat der bayerische Wirt sein Diplom in der Tasche
Macau: Stopover auf dem Weg nach Australien
Auf dem Weg nach „Downunder“ sind Stopovers in Asien beliebt. Nun möchte sich auch das ehemals portugiesische, heute südchinesische Macau als attraktiver Zwischenstopp auf dem Weg nach Australien oder Neuseeland profilieren