Schlemmerreise Franken
'Schlemmerreise' entführt die Zuschauer in zwei der attraktivsten Städte Frankens: Nürnberg und Fürth – Bayern, Samstag, 19.01., 16:30 – 17:00 Uhr

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'Schlemmerreise' entführt die Zuschauer in zwei der attraktivsten Städte Frankens: Nürnberg und Fürth – Bayern, Samstag, 19.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Neue Auszeichnungen und Gestrichene Auszeichnungen Hotels
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
HOGA-Bilanz spiegelt Aufschwung im Gastgewerbe wider – Rund 28.500 Besucher erlebten ein stimmungsvolles Branchenevent – Messe war Impuls- und Ideengeber für Hotellerie und Gastronomie
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Berlin und Hamburg mit der höchsten Dichte an
ausgezeichneten Geschäftshotels – Acht der insgesamt 75 ermittelten Top-Geschäftshotels in den neuen Bundesländern
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche