Grillsaison – 7 Tipps für Ihre Sicherheit

Die Deutschen lieben das Grillen – Mindestens 70 Millionen Mal wird Jahr für Jahr zwischen April und Oktober die Kohle aus dem Keller geholt – Doch so beliebt das gemütliche Grillen mit Freunden und Familie bei den Deutschen ist, so leichtfertig gehen nach wie vor viele Menschen mit den Gefahren um

Sommerbowle

Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick – Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol – mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Die Gastronomie-Giganten sind zurück: Ralf Zacherl, Mario Kotaska Stefan Marquard und Martin Baudrexel haben eine Mission und die lautet "Kampf den Krisen-Küchen!" – So, 31.05. um 15:00 Uhr rtl2

Matjes

Alle Matjes-Liebhaber dürfen sich freuen – Bald ist er da, der "Hollandse Nieuwe 2009". Die Saisoneröffnung Matjes am 10 – Juni in Bremen ist die erste Matjes-Party 2009 mit dem neuen Matjes in Deutschland

Andreas E. Gebel

Seit dem 1. April 2009 ist Andreas E. Gebel der neue Direktor von Catering´s Best in Nordrhein-Westfalen – Catering´s Best by InterContinental ist Deutschlands führender Hotel-Caterer und steht für Qualität, Lifestyle und Catering-Standards auf Fünf-Sterne-Niveau

Nachtcafé mit Alfred Biolek

SWR, Freitag, 23.01., 22:00 – 23:30 Uhr. 74 Jahre jung und voller Energie – Die TV-Legende Alfred Biolek kennt keinen Stress – Der Produzent und Moderator schrieb mit 'Am laufenden Band', 'Boulevard Bio' und 'Alfredissimo' Fernsehgeschichte

Kellnerkartei auf der HOGA

Auf der HOGA (18.-21.Januar 2009) entdecken Gastronomen einen kompetenten Partner, wenn es um die schnelle und unkomplizierte Personalfindung geht – Auf der Kellnerkartei präsentieren sich Servicekräfte – vor allem für den Aushilfs- und Saisoneinsatz – mit Profil und Foto