Gefahren und Risiken beim Lebensmittel Fisch

Um sich über aktuelle Trends in der Fischbranche, Anforderungen bei der amtlichen Kontrolle von be- und verarbeitenden Betrieben und Untersuchungstechniken zu informieren, treffen sich darum ab heute mehr als 50 tierärztliche Sachverständige aus ganz Deutschland zu einer Fortbildung in Bremerhaven und Cuxhaven

Erdgaspokal der Schülerköche

Fantasievolle Rezeptideen köstlich gebrutzelt, lecker gekocht und dekorativ angerichtet wie bei Sterneköchen: Den Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche bestreiten im ganzen Land wie in den Vorjahren wieder mehr als 1.000 Jugendliche – und das bereits zum 13. Mal

Für 5 Euro nach Polen fliegen

Preiswert ostwärts mit Ryanair – Für alle Deutschland-Verbindungen nach Polen wurden für Flugreisen ab 10. Juni bis 24. Oktober 2009 ein Sonderpreis von fünf Euro One Way frei geschaltet – ausgenommen davon ist lediglich der Hauptferienmonat August

REWE-Deutschland-Pokal 2009

Niedersachsen vor Berlin und Baden-Württemberg – Mit diesem Ergebnis endete die spannende und hochkarätige Finalgala zur Verleihung des 21. REWE-Deutschland-Pokal am 4. April 2009 im Kurhaus Wiesbaden – Zur Bewertung standen insgesamt 20 aufwändig zubereitete "Symphonien von Lachs und Langustine"

Auf Schlemmertour durch deutsche Landen

Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"

Messe – SlowFisch

Wels, Barsch, Makrele – um Fisch, Meeresfrüchte und alles, was zu einem Fischmenü gehört, geht es bei der Messe SlowFisch, die von Freitag, 7., bis Sonntag, 9. November 2008, in der Messe Bremen erstmals ihre Tore öffnet