Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei hochsommerlichen Temperaturen genießen Stuttgarter Delikatessen, Ambiente und Informationen aus erster Hand – Stapellauf der kulinart frühling, Messe für Genuss und Stil, im Römerkastell mit vielen neuen Ideen und Startups
In drei Afa-Algen-Produkten stecken riskante Substanzen
myobis, touristik aktuell und Inter Change Concept sammeln Branchenwissen und stellen Teilnehmern die Studienergebnisse exklusiv vorab zur Verfügung
Die Hamburger Germanistin Silvia Becker (28) hat die ersten Kochformate im west- und ostdeutschen Fernsehen untersucht
4.000 neue Mitarbeiter in Deutschland – Verstärkung an Bord und am Boden im neuen Jahr gesucht
Eiweißreiche Kost mit einem niedrigen Glykämischen Index wirkt dem Jojo-Effekt entgegen
Aktuelle Studien rehabilitieren wissenschaftlich fundiert das Nahrungsmittel Fett
Countdown der 20 Lieblingsgerichte der Deutschen ab 4. Oktober werktäglich im ARD-Buffet – Aktion zur ARD-Themenwoche
Die Geisteswissenschaften, aber auch Köche und Feinschmecker haben Carl Friedrich von Rumohr (1785-1843) viel zu verdanken – "Entwickle aus jedem eßbaren Dinge, was dessen natürlicher Beschaffenheit angemessen ist", lautet ein Kernsatz in seinem Buch "Geist der Kochkunst", das im Jahr 1822 erschienen ist
Für viele Reisende stellt der Besuch im Duty-Free-Shop noch immer eine preislich attraktive Möglichkeit dar, sich vor dem Abflug mit Luxuswaren, Parfüm oder sonstigen steuerbefreiten Gütern einzudecken – Ein Mythos, der sich hält