Gault Millau 2008
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres
Holger Stromberg
Holger Stromberg kocht für Deutschlands Fußball Nationalmannschaft – Leidenschaft auf Platz und Tellern
Ralf Bos & Thomas Ruhl gewinnen Gold!
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
Elisabeth Grabmer
Ohne viel Tamtam, wie es Männer wie Jamie Oliver machen, griff die Grieskirchner Küchen-Künstlerin Elisabeth Grabmer nach den Sternen
Die erste "Caviar Night" im Kempinski Hotel Falkenstein
Alles über das "schwarze Gold"
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay: Fast Food aus der Sterneküche – Wenn Englands bekanntester Koch sich in seinem neuen Werk dem Thema ’Fast Food’ widmet, denkt mancher gleich an Jamie Oliver
Berliner Meisterköche
Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2007" nominiert
Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination „Tim Mälzer – Der Küchenbulle“ wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet
RGF goes „Rampensau“
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck
Nährwertangaben: Wie viel Müsli braucht der Mensch?
Das steigende Gesundheitsbewusstsein fördert bei Verbrauchern nicht nur den Wunsch zu „Essen, was gut für mich ist“. Noch mehr interessiert sie freilich, „wie viel“ gut für sie ist…