Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Im Rahmen einer Führung besteht die Möglichkeit sich vor Ort einen Eindruck über die laufenden Prüfungen von neuen, teilweise vielversprechenden großfrüchtigen Süßkirschsorten, Kulturheidelbeeren und weiteren Obstarten zu verschaffen
Die Kulturerdbeere trägt als botanischen Namen "Fragaria ananassa" Ananaserdbeere – Ihre Schwester in der Natur ist winzig klein, hat ein wunderbares Aroma in ihrer Frucht versteckt und ist nicht mehr überall zu finden: die Walderdbeere
Der Deutschen liebstes Fruchtgetränk ist zwar der Apfelsaft – Doch der Markt des flüssigen Obstes wird immer bunter – Dafür sorgen der Trend zu mehr Convenience, Smoothies, neue Mix-Varianten oder Säfte mit Zusätzen – Die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG schauten bei den fruchtigen Genussbringern tiefer ins Glas und bewerteten deren Qualität und Genusswert
Nicht nur die "exotischen" Früchte des Vinschgaus genießen Anerkennung weit über die Grenzen Südtirols – Viele Menschen schätzen auch die "alteingesessenen" Vinschger Köstlichkeiten wie Speck, Käse sowie das "Urpaarl" und die traditionelle Vinschger Küche
Im Frühjahr über und über mit Blüten übersäht, im Sommer mit sattem Grün und kleinen Kugeln geziert, im Herbst die Äste schwer von reifen Früchten – das sind die Obstbäume von Bramberg am Wildkogel
Vom bekannten Abensberger Spargel über traditionelle Bierkultur bis hin zur speziellen Bayernfeige – das Bayerische Golf & Thermenland ist reich an regionalen Besonderheiten für Feinschmecker
Äpfel für alle: Wunderapfel Delcoros schmeckt selbst Apfel-Allergikern – Apfelernte auf dem Neuhollandshof in vollem Gange
Zehn neue Genussregionen aus Niederösterreich sind am Samstag in den Kreis der GENUSS REGION ÖSTERREICH aufgenommen worden
Eine der schönsten Anlagen wurde im Lallinger Winkel errichtet – Der Kurpark wurde ganz nach der Lehre von Feng Shui errichtet
Die auf der Fruit Logistica 2008 von Margherita Caroli, der Vorsitzenden der European Childhood Obesity Group, veröffentlichten Zahlen sind alarmierend…- Mr. Fruitness bietet sich den Kindern als zuverlässiger Verbündeter gegen Junk-Food an