Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ab dem 20.12.2010 werden WEINGENUSS & TAFELFREUDEN nicht mehr „gesetzt“ serviert, sondern in gesellig netter Runde – Sie können sich ein Stück FISCHERS mit nach Hause nehmen – Nach dem Motto „Souvenirs, Souvenirs“ kommt in geselliger Runde nahezu das gesamte Inventar Stück für Stück auf den haus- internen MARKT
Neuer Küchenchef im Gutsherrenhaus Neddesitz
Zum Saisonabschluss 2010 laden von 11.00 bis 18.00 Uhr die kulinarischen, kreativen oder auch hochprozentigen Produkte zum "Schlemmerkauf" ein.
Hering und Hecht, Hornfisch und Heilbutt, geräuchert, gebraten, gebeizt – unendlich viele Variationen finden Fisch-Genießer in zahlreichen Fischrestaurants im Nordosten
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt
Neue deutsche Gourmetküche ohne Effekthascherei – nach diesem Motto kocht Tobias Dittrich für die Gäste seines ersten eigenen Restaurants bei Coburg. Mit dem "Gourmetrestaurant Dittrichs" hat sich der 28-jährige gebürtige Bamberger einen Traum erfüllt
Zum Saisonabschluss 2010 laden von 11.00 bis 18.00 Uhr die kulinarischen, kreativen oder auch hochprozentigen Produkte zum "Schlemmerkauf" ein – ab dem 17. April 2011 wieder Fischmarkt
Kulinarische Besonderheiten gibt es vom Freitag, 5. November, bis Sonntag, 7. November 2010, auf der SlowFisch in der Messe Bremen
Müritz-Fischtage erhöhen Bekanntheitsgrad von Spezialitäten der Binnenfischerei
Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant „The Grill“ – The Ritz-Carlton Wolfsburg