ÖKO-TEST Bio-Lebensmittel vom Discounter
Als Sorgenkinder erwiesen sich die Bio-Weichkäse: So roch und schmeckte etwa der Bio-Käse von Netto ziemlich stark nach Ammoniak, während der von Lidl eine dumpfe und muffige Note zeigte
Schlemmerreise Altbayern und Schwaben
Eine erstklassige Adresse für Feinschmecker ist der Landgasthof 'Schreieggs's Post' in Thannhausen. Meister am Herd ist Tobias Eisele, der bisher nur in Sterneküchen gewirkt hat – Bayern, Mittwoch, 29.08., 19:00 – 19:30 Uhr
Von Dashi bis Sushi
Eine Speisereise durch Japan mit Gert Anhalt – Phoenix, Dienstag, 28.08., 18:30 – 19:15 Uhr
Dramatische Entwicklung auf dem Hartweizen-Markt
Nudelhersteller kämpfen mit Verknappung und drastischen Preisen
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' macht Manuel Andrack eine Pizza mit Thunfisch und Sardellen, Alfred Biolek Marinierte Hühnerbrust mit Orange – ARD, Samstag, 25.08., 13:30 – 14:00 Uhr
Schlemmerreise Altbayern und Schwaben
Vom Lech zur Donau – Bayern, Mittwoch, 22.08., 19:00 – 19:30 Uhr
Servicezeit: Essen und Trinken
Neue Hygieneauflagen – Gastronomie und Lebensmittelhersteller überfordert? – Obstbrände –
Kochen für Mama und Papa – Hilfe vom Profi – WDR,Freitag, 21.09. 2007, 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Kelvin Kek: "Singapore Chef of the Year”
Marriott Koch ist neuer "Singapore Chef of the Year”
Altdeutsche Apfelsorten sind wieder im Kommen
ESSEN & TRINKEN kennt ihre Aromen und weiß, wozu sie passen
Kulm Eck im Seebad Heringsdorf
Feine Tafelfreuden auf Usedom: Zwei Varta-Diamanten für Kulm Eck im Seebad Heringsdorf