Culinary Worldcup in Luxemburg
Norweger siegen vor Schweden und Singapur – Deutsche belegen Platz 8 – Jugend und Militärköche glänzten mit Silber, jeweils hinter der Schweiz
Richtlinien fürs Olympische Kochen im Jahr 2008
Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) nutzte im Rahmen des Culinary World Cup in Luxemburg die Gelegenheit, der internationalen Fachöffentlichkeit die überarbeiteten Richtlinien zur Teilnahme an der nächsten IKA/Olympiade der Köche vorzustellen
Militärköche gewinnen Gold bei der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg
Die Nationalmannschaft der Militärköche, das Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) hat an der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg die erste von zwei möglichen Goldmedaillen gewonnen
Expogast 2006 – 10. Internationale Gastronomie-Fachmesse
5 Tage um zu genießen, zu schlemmen, zu naschen und die Elite der Chefköche anzutreffen
Fit für die Köche-WM
Generalprobe für das Finale in Luxemburg mit Sebastian Schulze
Inoga in Erfurt beendet
„Die drei Messetage in Erfurt waren für den Verband in jeder Hinsicht ein voller Erfolg“, resümierte Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands
inoga 2006 (15. – 17. Oktober 2006)
Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit – euro.sweet – Wettbewerb und Ausstellung für Konditorei und Patisserie feiert Premiere
Culinary Creative Akademie in Berlin
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
Steffi Kerber Zweite in Australien
Beim internationalen Wettbewerb um den besten Commis der Chaîne des Rôtisseurs weltweit kochte sich Steffi Kerber (20) vom Hilton Hotel Berlin, Mitglied in der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands, auf einen ausgezeichneten zweiten Platz. Herzlichen Glückwunsch!
Köche kickten gegen Generäle
Ein Fußballspiel der besonderen Art lockte 500 Zuschauer trotz Regens auf den Sportplatz der Lucius-D.-Clay-Kaserne in Garlstedt. Das Benefiz-Kicken zwischen Spitzenköchen und Admiralen & Generälen brachte 2000 Euro für den guten Zweck