Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote – Erst am 25. Dezember kommen Fleischgerichte auf den Tisch
Neun Spitzenköche entwickeln Genuss-Rezepte für die „Geschmackstage 2012“ – Die von Johann Lafer iniitierten Geschmackstage starten heute – Mit dabei sind Thomas Bühner, Dirk Schröer, Holger Bodendorf, Thomas Kellermann, Nils Henkel, Markus Kebschull, Martin Hermann und Harald Wohlfahrt
Ob Gulasch, Paprikahuhn oder Ungarische Salami – jede Region in Ungarn hat seine eigene schmackhafte Spezialität – So wartet die Region Puszta und Theiß-See vor allem mit leckeren Fisch- und Fleischspezialitäten auf
Kimptons Chefköche: Walter Pisano, Nathan Powers und John Critchley Profi-Kochmesser im Einsatz – Chefköche geben Tipps
Stadtführung in die unterirdische Welt der Römer in Köln mit exquisitem 4-Gänge Menü
Die Top 10 der beliebtesten Rezeptideen von HelloFresh zum kostenlosen Download
Bei einem „kriminellen Kochtag“ können die Gäste die Küchengeheimnisse der Paola Brunetti selbst nachkochen
Kochbücher gibt es viele – "Arthur Bergers mediterrane Lieblingsgerichte" nur einmal
Die schnelle Küche für jeden Tag!
In den Kochkursen gibt der Souschef der Sarah Wiener Museumsgastronomie seine Tipps und Tricks zur Zubereitung eines anspruchsvollen Vier-Gänge-Menüs mit hochwertigen Zutaten weiter und weiht die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein