Stefan Marquard: Spülmaschinen-Lachs und Dessert vom Betonmischer
Stefan Marquard, Freibeuter der Küchen und TV-Koch-Star, kommt zur Leipziger Messe GÄSTE 2007
Verleihung der RADIOSTARS 2007
Die RADIOSTARS 2007 werden im Rahmen einer Gala im angesagten Frankfurter „Cocoon Club“ verliehen. Für das leibliche Wohl sorgt Sternekoch Mario Lohninger
Gerald Angelmahr ist der „junge wilde 2007“
Gerald Angelmahr setzte sich gegen 1400 Mitbewerbern beim „jungen wilden 2007“ durch
Brandenburg unter Dampf – Brandenbuger Spitzenköche
Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden
Cordon Noir Soiree
Hohe Ehre für bekannte Persönlichkeiten – 3 neue Ehren-Mitglieder in Deutschland inthronisiert
Terlaner Spargelwochen
Endlich ist wieder Spargelzeit in Terlan! In verschiedenen Restaurants können täglich schmackhafte Spargelgerichte verschiedenster Art, zubereitet mit frisch gestochenem Margarete-Spargel, genossen werden
Grill Royal, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht den Grill Royal: „Die Steaks sind schon jetzt die besten Berlins!“ – „der Service war in den ersten Wochen grottenschlecht: Da haben wir eben erst das Niveau von Paris erreicht“
Gaumenfreuden mit grünem Spargel
Im Mai steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch ganz im Zeichen des Spargels – 11. Mai bis zum 10. Juni 2007 sind die Spargelwochen
Ostern im Le Royal Méridien Hamburg
Fischmenü, großes Ostermenü und Brunch
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Garnelen aus der Nordsee: Krabben. HR, Montag, 19.03., 16:00 – 16:30 Uhr