Kurier der Köche

„Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer!“ Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch seinen Großhändler in Köln anruft – Für Chefeinkäufer Thierry ist der Feierabend damit verschoben – 3SAT, Dienstag, 07.07. um 18:00 Uhr

Breidenbacher Hof feiert Geburtstag

Seit der Eröffnung wurden insgesamt 6.183 Flaschen Champagner getrunken, 9.392 Gläser Pils und 6.795 Gläser Altbier ausgeschenkt. 3.267 Wiener Schnitzel, 4177 Rinderfilets und 16.500 Austern wurden verspeist und 2.794 Zigarren in der Cigar Lounge geraucht

Michael Beck kochte bei Arena One

Er kann nicht nur Tennis spielen, sondern auch kochen – Nach seinem Supersieg gegen Michael Zverev und vor dem Achtelfinale gegen den Tschechen Tomas Berdych am Donnerstag den 07.05.2009 bekochte der 23jährige Stuttgarter Andreas Beck im VIP-Zelt von BMW Open-Caterer "Arena One" die versammelte Journalisten-Gilde

Tunfisch im Mittelmeer bis 2012 ausgestorben?

Der Blauflossen-Thunfisch im Mittelmeer wird, wenn sich nichts ändert, bis zum Jahr 2012 ausgerottet sein – Zu diesem Ergebnis kommt der WWF nach Analyse der Populationsbestände und der vorhandenen Zahl an fortpflanzungsfähigen Tieren

Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner!

Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser – und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt!