Weihenstephan bringt neue Würze ins Kühlregal
Die Brotzeit "Paprika-Chili" aus reinem Rahmjoghurt sorgt für cremig-pikante Genussmomente
HOTEL & GAST Wien
DIE österreichische Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen, Cafetiers und Gemeinschaftsverpflegung IM FRÜHJAHR 10. bis 13. Apr 2011 Messe Wien
FrischeParadies Lindenberg, Berlin Charlottenburg
Besonderes Highlight ist das integrierte Bistro. In der offenen Küche steht ein ausgesprochener Könner am Herd – Régis Louviot, langjähriger Souschef von Sternekoch Christian Lohse, verwöhnt hier die Gäste mit einer feinen, schnörkellosen Küche
Conrad Seidls „Bier Guide 2011“
Der Wettbewerb unter kleinen und großen Brauern, zwischen alteingesessenen Wirtshäusern und modernen Bierbars hat neuen Schwung in die Bierszene gebracht – rund 12 mal 100 Lokale werden in der neuesten Ausgabe des Bier Guides vorgestellt
Quarkgenuss als Gesundheitsplus
Wenig Fett und volle Cremigkeit: "Frischer Quark 0,1 % Fett" ist das neue Genießerprodukt von Weihenstephan
GENUSS.MAGAZIN 2/2011 ist da! – WASSER DES LEBENS
Eine Ode an den Whisky – Zur Einstimmung auf die Wiener Whiskymesse im März
Die Milch macht’s – „Kindermilch“ auch?
Produktkreationen wie "Kindermilch" sollen daher die kleine Kundschaft länger an den Hersteller binden. Mit Aussagen wie "gesünder als Kuhmilch" preisen sie die Mixturen auf Milchbasis an – Ernährungsexperten sehen dagegen keine Vorteile in dem Industrieprodukt
Iceland: Winkingerfest Thorrablot
Auf Island kommt Kurioses auf den Tisch – Iceland Express fliegt Abenteuerlustige zum Winkingerfest Thorrablot
Wenn Brötchen und Brezeln ohne Bäcker entstehen
Ganze LKW-Ladungen voller "Rohlinge" auf der Autobahn – Vielen Brötchen und Brezeln fehlt nicht nur das Handwerk, sondern auch die Seele
World Cheese Awards 2010
2.629 Käse aus 29 Ländern der Erde stellten sich einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren