W wie Wissen

Individuell zugeschnittene Ernährung – Welt in Zahlen – Ernährung – Die Mangellüge – Molekulare Küche – Essen für die Forschung – ARD, Sonntag, 24.02., 17:05 – 17:40 Uhr

Gourmand World Cookbook Awards

Die international viel beachteten Gourmand World Cookbook Awards gelten als die Oscars der Koch- und Weinliteratur und würdigen seit zehn Jahren die weltweit besten Neuerscheinungen

GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE

Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg