Qualität versagt als Kompass im Lebensmittelmarkt
Aus Mangel an verlässlichen Qualitätsaussagen wird der Preis zum Leitmotiv
App barcoo erkennt käfig-ei-freie Lebensmittel
Trotz Verbots werden in der EU Eier aus Käfighaltung verkauft – Käfig-Eier in Nudeln und Backwaren sind nicht kennzeichnungspflichtig – barcoo erkennt per Barcode-Scan käfigfreie Lebensmittel
DLG-Trendmonitor Lebensmitteltechnologie 2012
Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Stiftung Warentest: Salz in Lebensmitteln
Salzbomben verkürzen das Leben
Jeder dritte Deutsche lehnt Lebensmittelkauf im Internet ab
Wenn es um den Kauf von Lebensmitteln im Internet geht, zeigen sich die Bundesbürger geteilter Meinung – Für 36 Prozent kommen so genannte "Home-Delivery-Modelle", also der Einkauf von Lebensmitteln im Online-Shop mit anschließender Lieferung an die Haustür, nicht in Frage
BLL-/ILWI-Grundlagenseminar "Lebensmittelrecht"
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) veranstaltet zusammen mit dem Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI ) am 14./15. Mai 2012 ein Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht
Umfrage: Verbraucher verändern ihren Umgang mit Lebensmitteln
Forsa-Daten zur aktuellen Diskussion um das Mindesthaltbarkeitsdatum
Lebensmittelmüll von Berlin bis Sibirien
Wie erreicht man weniger Verluste vom Acker bis zur Tonne?
Erste Messe für die Lebensmittelindustrie in Marokko
Die Messe findet vom 31. Oktober bis 2. Novem-ber 2012 in Casablanca statt
BMELV Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung
Die von Bundesverbraucherministerin Aigner gestartete Kampagne zur Lebensmittelverschwendung ist ein wichtiger und längst überfälliger Schritt der aber das Kernproblem ignoriert, so Slow Food Deutschland e.V.