Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 17. bis 20. Januar 2008 laden fünf Sylter Vollblutgastronomen zum Gourmet-Festival Sylt: Bereits zum neunten Mal bitten Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef Tappe zum kulinarischen Stelldichein auf Deutschlands nördlichste Insel
Exklusiv für Lindner: Star-Koch Tim Raue kreiert neue Produkte aus der Sterneküche für zu Hause
Nicht zuletzt die Qualität der deutschen Küche mit ihren hervorragenden Produkten, regionalen Spezialitäten und genialen Kreationen ist für viele Reisende Motivation für einen Besuch in Deutschland
"Gault Millau" und "Guide Michelin": Gourmetrestaurant Anna Amalia im Hotel Elephant ist erneut Thüringens Nr. 1
Das Kochen allerdings überlässt Christian Mürau dann zwei echten Profis: den Spitzenköchen Juan Amador und Sven Elverfeld, die vom Guide Michelin mit jeweils zwei bzw. drei Sternen ausgezeichnet wurden – Kabel1,Sonntag, 2. Dezember 2007, 20.15 Uhr
Ehrenamtlicher Euro-Toques Vize-Präsident Harald Wohlfahrt in Tokio
iese, von Rudolf Wanninger, einer der besten Schweizer Köche, ausgezeichnet vom Gault Millau, Guide Bleu und Guide Michelin, kreierten Pralinen sind mit edlem Schweizer- und Schottischen Whisky gefüllt
Ein Michelin Stern, drei Gault Millau Hauben und fünf A la Carte Sterne für das Restaurant Imperial
Nach Kantonen sortiert
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres