Kulinarisches Österreich

Genuss-Salon "Kulinarisches Österreich" ein voller Erfolg – Das Freilichtmuseum Großgmain stand am 19. und 20.4. ganz im Zeichen
von "Kochen, Kosten und Geniessen"

Lammfleisch

Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"

Der Blutwurst-König

Markus Benser (32) macht die beste Blutwurst Deutschlands – Kabel1, Donnerstag, 20.03., 17:15 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Rouman Rouje

Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie, MEGA, präsentiert auf der Intergastra Stuttgart in der Halle 5 vom 09.02. – 13.02.2008)den Molekular-Barkeeper Rouman Rouje