Leas Kochlust
Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen
Anne Reschke ist die „Fissler Köchin des Jahres 2006″
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke
Heinz Beck
Bis die Wahl zum Papst auf Joseph Ratzinger fiel, galt er als der wohl bekannteste Deutsche in Rom: Heinz Beck. Der 3-Sterne-Koch hat seine Kreationen dennoch an die starke Küchentradition Italiens angelehnt
Verwöhnmenü zu Weihnachten
Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit auch eine Zeit des Genusses: Plätzchen, Schokolade und Marzipan bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, auf Weihnachtsmärkten duften Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Glühwein
Garantiert „Weiße Weihnacht“ auf den Philippinen
Der schneeweiße Sand an dem sieben Kilometer langen Traumstrand ‚White Beach’ der Insel Boracay gehört zu den beliebtesten philippinischen Zielen. Der außergewöhnlich helle Sand ist so fein wie Puderzucker
Mit tollen Desserts Lob einheimsen
Hier kommen Trends und Tipps für beeindruckenden Dessertzauber mit Sternenglanz
Jakobsmuschel
Jetzt darf die Jakobsmuschel gefangen werden. Ihr Muskelfleisch ist eine Delikatesse
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Einsatzort der drei Köche ist die Kantine des großen Versandhauses Quelle in Nürnberg. RTL2, Montag, 11.12., 20:15 – 21:15 Uhr
Bester deutscher Koch des Jahres 2006 ausgezeichnet
Im Columbia Hotel Casino Travemünde wurde die Bocuse d’Or Gala gefeiert
Patrick Müller
Kochen im Fernsehen ohne Quasselei, ohne Prominente und in Echtzeit – gibt’s das? Ja. Danke, Patrick Müller – „Ich habe keine Mission, ich will nichts erreichen. Und wie sich das Land ernährt, ist mir total wurst.“