Bocuse d’or
Heute ist die Entscheidung! Nachdem gestern die ersten 12 Länder kochten, kochen heute die anderen 12 Länder vor 4000 begeisterten Fans
Witzigmann zum Professor berufen
Einzige staatliche Gastronomie Universität Europas beruft Eckart Witzigmann zum Professor
TIM MÄLZER: GMC PICKUP BAUJAHR 1948
Tim Mälzer verkauft seinen Pick-Up für einen sehr guten Zweck
Hobbykoch-Wettbewerb
DER FEINSCHMECKER und ZWILLING suchen das beste Asienrezept der Hobbyköche – Samstag, 13. Januar 2007
Eyk Zimmer
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne
Sushi – teure Häppchen
Jeder Schnitt eine Scheibe, jeder Happen ein Genuss. Wenn Sushi-Meister Matsuoka das armlange Messer ansetzt, fällt eine blutrote Delikatesse nach der anderen von der scharfen Silberklinge
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Die Kochprofis – Hausbesuch
Svens Kochkünste sind eher bescheiden – er lässt sogar Spinat in der Mikrowelle anbrennen. Die Kochprofis Ralf Zacherl und Mario Kotaska wollen Sven einen Crashkurs in Sachen Kochen verpassen…RTL2, Samstag, 30.12., 11:35 – 12:05 Uhr
Felix Real
Felix Real, Vaduzer mit Hand und Herz, ist noch voll dabei, wenn es darum geht, die Gäste zu verwöhnen. Der Pionier und Patron des Hauses «Real» hat Liechtensteins Gastronomie zu weltweitem Ruhm verholfen.
Fröhliche Weihnachten
Gourmet Report und kochmesser.de wünschen Ihnen ein stressfreies und harmonisches Weihnachtsfest – auch ohne Coca Cola Weihnachtshow …