Wildkräuter
Delikatessen aus Wald und Wiese

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Delikatessen aus Wald und Wiese
Tim Mälzer bekommt 20.15 Uhr Show bei Vox
Florian aus Hamburg ist ein echter Mittelalterfan. Jetzt will der 23-Jährige seine neue Freundin mit einem stilechten Mittelalter-Mahl beeindrucken. Ralf und Martin zeigen Florian wie man eine sämige Pilzsuppe, gefülltes Perlhuhn und Wachteln auf Gemüsebett zubereitet.
Rambo, eine besonders robuste, weiße Spargelsorte, passt als farblicher Kontrast bestens zu Huchels Schneewittchen. Bei letzterer handelt es sich um eine zarte, grüne Variante des Edelgemüses
Forscher der Universität Hohenheim: „Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel“ – Klimawandel verändert unser Essen
Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée
Im Gegensatz zur Primetime-Sendung ‚Die Kochprofis – Einsatz am Herd‘, bei der die Köche an öffentliche Stellen wie Kantinen oder Restaurantküchen gehen, werden sie bei ‚Die Kochprofis – Hausbesuch‘ an den heimischen Herd gerufen. RTL2, Samstag, 14.04., 11:40 – 12:10 Uhr
Der Wein gilt gemeinhin als Gradmesser für die kulturelle Entwicklung eines Volkes
„Unglaublicher Schrott aus Asien“
Rote Gourmet Fraktion – Kochshow – live aus dem Wohnstudio in Berlin Kreuzberg – heute im Radio: Fritz 18 – 20 Uhr