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Oft teurere Prämien, aber meist gleiche Leistungen im Vergleich zum Vorjahr

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Oft teurere Prämien, aber meist gleiche Leistungen im Vergleich zum Vorjahr
Die traditionsreichen Dörfer der Maramures im Nordwesten Rumäniens – an der Grenze zur Ukraine – sind unverwechselbar in Europa und Rumänien geblieben. Genau wie ihre gastfreundlichen Bewohner. Die Region ist ein echter Geheimtipp im neuen EU-Land Rumänien
Befragungsergebnis: Aussteller und Besucher bewerten die Neuausrichtung der einstigen HOGAKA überaus positiv und bestärken die Konzeptpointierung, den südwestdeutschen Branchentreff für innovative Gesamtlösungen und „Praxis zum Mitnehmen weiter auszubauen
Schwein gehabt in Kreuzberg – eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Matthias Buchholz und das Hotel Dusit Thani präsentieren Thai-Gourmet-Tage im „first floor“ des Hotel Palace Berlin
Mit „AllMountain“- Fokus ersten Schritt in konzeptionelle Neuausrichtung gesetzt – Ausgabe 2008 mit späterem Frühjahrstermin
Top-Einkäufer aus aller Welt – im Trend: Rosé- und Sommerweine
Gulasch aus der Dose, Lachspamps aus der Tube – bei diesen Scheußlichkeiten des Fast-Food-Alltags bleibt dem SPIEGEL-ONLINE-Besseresser Ullrich Fichtner die Spucke weg. In seiner Kolumne spießt er Unarten der Esskultur auf
Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta – die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben ‚F‘. Und noch etwas haben sie gemeinsam: viele Kalorien. 3sat, Samstag, 17.03., 15:40 – 15:55 Uhr
Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten – Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ – Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche – „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants