Jamie Oliver kommt nach Berlin …
… aber es kann noch bis zu 5 Jahren dauern
Margaux, Berlin
Michael Hoffmann schafft es, dass sich der Gast nach der 7-gängigen Küchenreise (120 Euro) so leicht und fit fühlt, als hätte er gerade erst den Aperitif zu sich genommen – Niko Rechenbergs Restaurant-Kritik
Brandenburger Hof, Berlin
Das Deluxe Hotel lädt Kulturinteressierte und Genießer mit dem „Cuisine and Culture“ Package ein, die Stadt Berlin kennen zu lernen
Berlin: INHOGA öffnet am 22. Oktober
Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen – Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends
Matthias Buchholz, First Floor, Berlin
Vermählung von Zartheit und Raffinesse – Restaurant Kritik von Niko Rechenberg
Culinary Creative Akademie in Berlin
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
Gastro Vision geht erstmals nach Berlin
Die Gastro Vision lädt in 2007 zum 1. Branchentreff in die Bundeshauptstadt ein
ECCO Walkathon in Berlin am 10. September
Politik, Kunst und Medien setzen sich für den Spendenspaziergang zugunsten von UNICEF, WWF und Deutsches Herzzentrum Berlin ein
Althoff Hotels und Palace Berlin starten eine Allianz
Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach) und Matthias Buchholz (Hotel Palace, Berlin), sorgen für kulinarische Höhepunkte
1. Berlin-Brandenburgische Berufsschulmeisterschaft
Zum ersten Mal veranstalten der VKD-Landesverband Berlin-Brandenburg und die INHOGA – Messe für die Gastlichkeit – eine Berufsschulmeisterschaft für den Köche-Nachwuchs