Carsten Buttler
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd
Bernd Werner
Bernd Werner: Meine Schlossküche – Die besten Rezepte von Schloss Eberstein
Wolfgang Pade
Wolfgang Pade schreibt ein Buch über seine tägliche Arbeit: 24 Tage in meiner Sterneküche im Dezember
Das Belgrader Hotel Admiral Club
Im ältesten Teil Belgrads, im Stadtviertel Dorćol und damit unweit von Nationaltheater und Skadarlija gelegen, beherbergt die Villa des einstigen Industriellen und früheren Bürgermeisters Vlada Ilić seit kurzem das Vier-Sterne-Hotel Admiral Club
Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Sightseeing, Shopping und Schlemmen zum Schnäppchenpreis
Die Sparaktion „Paint the Town“ in New York City findet von Anfang Januar bis Ende Februar 2007 statt
SOS-Kinderdorf-Kinder freuen sich über neue Paten
Über 40 Hotels von Marriott International machen mit – Je ein Hotel übernimmt die Patenschaft für ein SOS-Kinderdorf
„The Ivory Club“ mit Fizzz Award ausgezeichnet
Nach dem Vorbild eines englischen „Gentlemens Club“ in Indien wurde das Restaurant The Ivory Club in Frankfurt gestaltet. Als einzigartiges Beispiel für Themengastronomie wurde das Restaurant jetzt mit dem FIZZZ Award „Corporate Design 2006“ ausgezeichnet
Tischkultur hat Konjunktur
Im Kommen: Kulinarischer Tisch-Talk für Dinner-Runden auf Bestellung – von Claudia C. Seutter von Lötzen
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern