Brighton Food and Drink Festival
Feinschmecker aufgepasst: Vom 1. bis zum 30. September jährt sich das "Brighton & Hove Food and Drink Festival” bereits zum achten Mal –
Dwarsloeper-Festival 2010
Morgen startet das 2. Dwarsloeper-Festival – mitternächtlicher Imbiss am Aquarium des Wurster Nationalpark-Hauses in Dorum-Neufeld – Backtag in der Midlumer Mühle – Spirituosenverkostung in "De Koffiestuv"
Egon Heiss
Spitzenkoch Egon Heiss wechselt ins Südtiroler Genießerhotel Bad Schörgau, das soeben auch mit dem Südtiroler Weinkulturpreis 2010 ausgezeichnet wurde
Bei Schumann
Neue Spitzengastronomie kommt in die Oberlausitz: Mit einem neuen Restaurantkonzept schafft das Hotelierpaar Petra und Rüdiger Schumann einzigartige kulinarische Highlights in der Region – Küchenchef wird Robert Klaus
Kochbuch: Die beliebtesten Nudelgerichte für jeden Tag
Pasta – Die beliebtesten Nudelgerichte für jeden Tag präsentiert über 80 original italienische Rezepte von Tagliatelle Bolognese bis Tortiglioni mit Morchel-Orangen-Sauce
Meine erste Kreuzfahrt, Teil3 – La Palma
Es ist schön hier an Bord. Und Funchal war auch schön! Jetzt geht es nach La Palma – Lesen Sei Teil drei des Reiseberichts von der AIDAluna Kanarenkreuzfahrt – „Mit meiner Kabine hatte ich großes Glück gehabt“
Hat Margarine weniger Kalorien als Butter?
Nein, hat sie nicht
Grossbritannien: Alles Bio
Nicht nur für Biofans rüstet sich die südenglische Region The New Forest, das größte zusammenhängende Heide- und Waldgebiet der britischen Insel und avanciert als touristisches Vorzeigeprojekt in Punkto Gesundheit,Eigenanbau, und Nachhaltigkeit
RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
Nur noch wenige Plätze frei – beim RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL werden die Karten knapp – Das Rennen um die begehrten Plätze bei den hochkarätigen Veranstaltungen des 14. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS beginnt: 35 Michelin-Sterne, die Elite der internationalen Spitzenköche sowie Weine und Winzer aus den Top-Regionen der Welt
Rezept von Matthias Schormann
Es beginnt mit der Feingenkonfi: Für je sechs Personen benötigt man 18 frische Feigen, 0,5 l Rotwein, 0,5 l Roten Port, 200 g Zucker, 5 cl Grenadin, ein Lorbeerblatt, eine Zimtstange und eine Vanilleschote