Barceló und Calatrava – Kunstevents auf Mallorca

Miquel Barceló, mallorquinischer Künstler mit internationalem Ruhm, und der spanische Stararchitekt und Bildhauer Santiago Calatrava sind im Februar die unangefochtenen Stars der Kunstszene Mallorcas. Voneinander unabhängig werden zwei Werke der Künstler eingeweiht, deren Bedeutung weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens hinausgeht. Barceló wird zudem Ende Februar die Performance „Paso Doble“ nach Palma bringen

Südchina und der Yang-Tse-Kiang

Eine kulinarisch-kulturelle Studienreise von Asien Seminare – Hongkong – Kunming – Dali – Lijiang – Zhongdian – Chongqing – Dazu – Yangtse-Kreuzfahrt – Yichang – Zhujiajiao – Shanghai

Mega-Projekt für Singapurs Freizeitinsel Sentosa

Die Resorts on Sentosa werden Singapurs kulinarische Szene mit mehreren Gourmet-Restaurants bereichern. In diesen werden unter anderem international gepriesene Spitzenköche wie Alain Fabregues, Alan Wong, Scott Webster, die Marlon Abele-Marc Gruppe, Gary Kunz, Harland Goldstein, Susur Lee, Luke Mangan und Don Pintabona Regie führen

Gault Millau 2007 – Schleswig-Holstein

Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck – Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt