Barbecues in der Karibik
Wer in der Ferne nicht auf den rauchigen Geschmack von Gegrilltem verzichten kann, findet in der Karibik viele gute Restaurants, nette Locations oder kulinarische Events, um seiner Leidenschaft zu frönen
Schlemmerreise Alpen II
EinsPlus, Montag, 20.07., 20:30 – 21:00 Uhr. Im Hotel-Restaurant 'Pfeffermühle' wartet Michael Trum mit einem feinen Gericht auf: Crêpe mit Wildkräutern, frischem Spargel und hausgeräuchertem Lachs
33-Kilometer-Menü
Zum dritten Mal bieten in diesem Jahr die Naturpark-Wirte in ihren Betrieben Menüs an, für die nur Zutaten eingesetzt werden, die in einem Umkreis von 33 Kilometern zum Betrieb erzeugt wurden
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 16.07., 19:00 – 19:50 Uhr. Fabian, 34 Jahre, Vertriebsbereichsleiter
Fisch Festivals in Finnland
Von August bis Oktober feiern die Finnen ihre Krebs- und Fischfang-Saison mit vielen Festivals im ganzen Land – Ein guter Anlass für eine kulinarische Entdeckungsreise und um selbst einmal auf Fischfang zu gehen
Villa Leonhart in Königswinter
Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz – „Gastronomie auf höchsten Niveau“ – dieser Anspruch ist Bestandteil des ambitionierten Gesamtkonzeptes
Japanische Mispel
Feinsäuerlich, fruchtig, frisch – die "Japanische Mispel" bringt bereits im Frühjahr eine aromatische Fülle und Süße, für die andere Obstsorten noch etliche Wochen Sonne und Wärme benötigen
Tabakmenü bei Tobias Jochim
Das „Tabak-Degustationsmenü auf drei Ebenen“ des Gourmetrestaurant Mark’s im Mandarin Oriental, München beginnt mit einem Davidoff Zigarillo und einem Mojito – Danach werden die Gäste ins Restaurant Mark’s geleitet, wo sie mit einem 5-Gang-Tabakmenü von Küchenchef
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 13.07., 19:00 – 19:50 Uhr. Agnes, 26 Jahre, Hotelfachfrau
Klaus Erfort
Neue Gaumenkitzel im frischen Design – das GästeHaus Klaus Erfort hat eine neue Speisekarte. Mit einem neuen Dégustations Menü, das Sie ganz nach Belieben in vier, sechs oder neun Gängen genießen können – Klaus Erfort zum Nachkochen