Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine Umfrage von OpenTable zeigt, auf welche Verhaltensregeln die Deutschen im Restaurant besonderen Wert legen – Fast alle der Befragten fühlen sich durch die Handynutzung ihres Gegenübers im Restaurant gestört – Als besonders störend empfinden sie Schmatzen mit 20 Prozent und Kauen mit offenem Mund mit 16 Prozent
Trendsetter und Botschafter der omanischen Küche ist das Luxusresort The Chedi Muscat – das gilt nicht nur für Urlauber, sondern auch für Einheimische – In den sechs Restaurants werden neben lokale Zutaten auch Gewürze und Kräuter aus eigenem Anbau verwendet – Executive Chef: Sébastien Cassagnol
Hände, nicht Gesicht: In vielen asiatischen Ländern besteht die schöne Sitte vor dem Essen ein feuchtes Tuch zu reichen, das aber bitte nur für die Hände, nicht für das Gesicht verwendet werden soll – Ausnahme Japan: Hier dürfen sich Männer mit dem Tuch auch das Gesicht erfrischen.
"Was nützt uns das beste Menü, wenn wir nicht einmal wissen, wie wir geschickt mit Messer und Gabel umgehen?", fragt Martina Berg, IHK-zertifizierte Knigge-Trainerin und Vorstandsmitglied der Deutschen Knigge Gesellschaft – wir haben die Tipps
Es gibt kaum ein unverbrauchteres Reiseziel wie Rumänien und man sollte die altbekannten Klischees, die man über dieses Land und seine Menschen hört, ganz schnell über Bord werfen
Dass Transsilvanien – das "Land hinter den Wäldern" ausser den Gruselgeschichten um Graf Dracula viel zu bieten hat, wissen im westlichen Europa nur wenige – Rumänien ist ein sehr vielseitiges Urlaubsland
Rumänien neu im Sommerprogramm 2012 – Rundreisen in Draculas Heimat – Attraktives Hotelangebot für den Badeurlaub an der rumänischen Riviera
Eine Führung durch eine Hutterergemeinschaft mit anschließendem Mittagessen in der Kolonie verspricht die Reise Marvel of Manitoba von Churchill Nature Tours
Auch in den rumänischen Karpaten hat in diesem Winter zum nun fünften Mal ein Eishotel eröffnet. Dort wo einst Ceausescu seine exklusiven Jagden betrieb…
Jens Darsow befragt Stefan Manier, Gasthaus Stromberg, Waltrop