Verwöhnmenü zu Weihnachten
Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit auch eine Zeit des Genusses: Plätzchen, Schokolade und Marzipan bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, auf Weihnachtsmärkten duften Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Glühwein
Christstollen – Weihnachtskuchen mit Geschichte
Erstmals im Jahre 1330 in Naumburg an der Saale urkundlich erwähnt, variiert die Rezeptur von Region zu Region und symbolisiert das in Windeln gewickelte Christuskind
Weihnachten im Lande Valencia
Stille Nacht nein, heilige Nacht ja. Die weihnachtlichen Feierlichkeiten in Valencia, Alicante und dem Rest der Region sind voller Trubel und Lebensfreude. Man feiert zusammen mit Verwandten, je zahlreicher und lauter, desto besser
Mit tollen Desserts Lob einheimsen
Hier kommen Trends und Tipps für beeindruckenden Dessertzauber mit Sternenglanz
Marzipan
Quantität macht Qualität
Auf die Plätzchen, fertig, los …
Was wäre die Adventszeit ohne den verführerischen Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen?
Schokolade für zwei Tage mit allen Sinnen genießen
Dabei stehen zwei Übernachtungen im TRYP Celle*** in den liebevoll weihnachtlich dekorierten „Christmas- Rooms“…
Südtiroler Zelten – So schmeckt Weihnachten
In der Vorweihnachtszeit werfen die Südtiroler ihre Backöfen zum Keksebacken an. Neben allerlei süßen Leckerein gibt es eine spezielle Südtiroler Spezialität: den Zelten
„Das Restaurant“ im Hotel de Rome, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Zu besonderer Berühmtheit brachte es der Dresdner Stollen. Er ist als traditioneller süßer Weihnachtsgruß alle Jahre wieder weltweit begehrt. Die Bestelllisten der Bäcker und Konditoren, die den Dresdner Stollen herstellen, sind lang – sie umfassen Kundenwünsche aus mehr als fünfzig Ländern…