Weihnachtsbäckerei
Wer Fragen rund um die Weihnachtsbäckerei hat, kann diese im Chat vom 1. bis 4. Dezember 2008, jeweils zwischen 11 und 13 Uhr, auf www.was-wir-essen.de/chat.php an Experten richten
Wer war Nikolaus?
Am 6. Dezember kommt ein Mann mit Esel aus dem tiefen Wald mit einem schweren Jutesack voller leckeren Gaben. Wie entstand dieser Brauch? Wer war Nikolaus? Ein Mensch, eine Legende, eine Vision? Und warum bringt er Esswaren als Geschenke?
Santa Pauli
Hamburgs geilster Weihnachtsmarkt 2008 – (Be)sinnlicher Budenzauber & Entertainment-Festival – Vom 27. November bis 23. Dezember 2008
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Mittwoch, 12.11. um 23:00 Uhr. Geschenke, die man essen kann, sind ja eigentlich immer willkommen – Und noch schöner sind sie, wenn man sie selbst gemacht hat
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 05.11. um 19:00 Uhr. Peter, 54 Jahre, Raumausstatter: Vorspeise – Gefüllte Champignons auf Salatbett
Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel
Berliner Ernährungsexperte klärt auf, vor welchen Lebensmittel, die Verbraucher sich hüten sollten
Leckereien aus Oaxaca
Wenn in Oaxaca das Essen serviert wird, läuft einem schon beim reinen Anblick der unterschiedlichsten Gerichte das Wasser im Mund zusammen
Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter – Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten
Holz in Wein oder Wein in Holz?
Immer beliebter wird die Holznote beim Wein – Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell sind gefragt – Bei vielen Winzern werden sie meist noch durch den Ausbau im Barrique erzeugt
Das perfekte Dinner
Tag 4: Kijan in Kiel – Do, 23.10. um 19:00 Uhr vox