Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
Lufthansa bietet erstmalig Schönwettergarantie
Zum ersten Mal bietet Lufthansa ihren Kunden für 36 weltweite Zielorte eine Schönwettergarantie – Fluggäste und Sonnenanbeter werden automatisch beim Kauf eines Sunshine-Tickets mit der neuen Sunshine-Insurance(Sonnenschein-Versicherung) gegen schlechtes Wetter versichert
Essen wie Gott in Peru
HR, Samstag, 01.08. um 12:30 Uhr. Dreißig Prozent der Touristen, die Peru wegen der Inka-Ruinen von Machu Picchu besuchen, erkunden anschließend noch ein paar Tage die Restaurants der Hauptstadt, die sich zu wahren Tempeln einer ungewöhnlich schmackhaften und vielseitigen Küche entwickelt haben
DiningCity Restaurantwoche in Wien
6.718 Couverts bringen Wiener Gastronomie in nur einer Woche mehr als 158.000 Euro zusätzlichen Umsatz
Die freundlichsten Taxifahrer kommen aus Berlin
Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck und dieser ist bei Berlin-Reisenden meist positiv, denn die Taxifahrer , deutschen und ausländischen Touristen sehr beliebt
DiningCity Restaurantwoche in Wien
Der Run auf die „DiningCity Restaurantwoche“ in Wien ist enorm – Einige Restaurants waren in kürzester Zeit ausgebucht – Deswegen stellen erfreulicherweise 13 Restaurants heute nochmals zusätzliche Couverts auf restaurantwoche.at zur Verfügung
Don Alfonso und Jean-Pierre Vigato
Das La Mamounia (Marroko) ist ein unvergleichliches Hotel – Zum neuen La Mamounia gehört ein Feinschmecker-Universum unter Leitung von Executive Chef Fabrice Lasnon, unter anderem mit Restaurants der herausragenden Küchenkünstler Don Alfonso und Jean-Pierre Vigato
– beide mit zwei Michelin-Sternen geehrt
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 02.06., 09:05 – 10:30 Uhr. Bärlauchsuppe mit Spargel und Lachsröllchen – Kochen mit Armin Roßmeier
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
SF1, Mittwoch, 20.05. um 15:20 Uhr. Ob New York oder London, Vancouver oder Madrid, Frankfurt oder Peking, jede Station der «kulinarischen Weitreise» ist ein genussvolles Porträt der schmackhaften Art, bei dem klar wird, dass Kochen eine wahre Kunst ist – Diesmal ist Eckart Witzigmann bei Gabriel Kreuther in New York zu Besuch
Desserts for Restaurants
Die Konditoren-Schule der Handwerkskammer zu Köln war für "Desserts for Restaurants" Schauplatz einer der fünf europäischen Halbfinal-Wettbewerbe. Von zehn Kandidaten aus ganz Europa wurden drei Patissiers ausgewählt, ihr Land im Januar 2010 beim Finale auf der Gastronomiemesse Madrid Fusion zu vertreten