100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland

Kulinarischer Aufschwung mit der „Nouvelle Cuisine“ – Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann

Hotel Le Gray, Beirut

Beiruts historisches Stadtzentrum hat ab November eine neue Topadresse: das Fünf-Sterne-Hotel Le Gray, ein Leading Small Hotel of the World – Sehr stylish und mit spektakulären Architektur- und Designelementen setzt Le Gray völlig neue Akzente in der Hotelwelt Beiruts

Cirque du Soleil tourt mit Las Vegas durch Europa

Vier Artisten des Cirque du Soleil begleiten derzeit British Airways und eine Delegation der Las Vegas Convention and Visitors Authority (LVCVA) auf ihrer zehntägigen Tour durch insgesamt fünf europäische Städte – Nach einem erfolgreichen Kick-Off in Paris, ging die Reise vergangene Woche weiter nach München und Hamburg

5J Schinken von Sánchez Romero Carvajal

Der beste spanische Schinken aus Jabugo – Nur Schinken, der fünf Kriterien erfüllt, darf
"5J Cinco Jotas" genannt werden: ausschließlich Fleisch iberischen Schweinen, artgerechte Aufzucht, Freilandhaltung in Eichenwäldern, zeitintensiver Reifeprozess und Produktion in Jabugo durch einen Maestro Jamonero

Air France KLM: Winterflugplan 2009/2010

Air France und KLM haben den Winterflugplan 2009/2010 (Beginn: 25. Oktober 2009) der Nachfrage angepasst – In wenigen Wochen wird Air France als erste europäische Fluggesellschaft mit dem A380 nach New York fliegen – Günstige Angebote derzeit – A380 erhalten

St. Moritz Gourmet Festival

Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender

Sergi Arola unterstützt Iberia

Iberia hat die Renovierungsarbeiten in seinen VIP-Lounges in Madrid abgeschlossen – Der spanische Michelin-Stern-Träger und Meisterkoch Sergi Arola hat die Airline bei der Entwicklung der angebotenen Speisen und Getränke unterstützt

Spanischer Küchenkrieg

Santi Santamaria ist ein echter Naturbursche – Die Molekularküche seines Kollegen Ferran Adriá mag er gar nicht – Dafür weiß er, was Karotten fühlen