Kochshow täglich: ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Von der Zeitschrift ins Fernsehen: Ab Montag, 28. Januar 2019, täglich von Montag bis Freitag um 17.00 Uhr zeigt RTLplus die neue Kochshow ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Morgen Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition
VOX zeigt „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ mit Mälzer & Raue vs. Trettl & Schnurr am Sonntag, den 16.12., um 20:15 Uhr
Die 50 besten Restaurants in Deutschland
OpenTable veröffentlicht das sechste Jahr in Folge die Liste der 50 besten Restaurants – gekürt von OpenTable-Nutzern.
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2019
Starthilfe für Gastro-Start-ups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – Die renommierte Expertenjury – darunter Cynthia Barcomi, Patrick Rüther, Sophia Hoffmann und Heiner Raschhofer – wählt aus allen Bewerbern fünf Gewinnerteams aus
Bernhard Steinmann interviewt Tim Raue
Was mir sehr fehlt, ist das La Soup Populaire. Wir werden im Sommer nächsten Jahres wieder eröffnen, dann jedoch unter einem neuen Namen. Das Konzept wird aber das Alte sein.
Neues Fine Dining-Erlebnis in Hamburg:
Die Umbauarbeiten in dem geschichtsträchtigen Speicher am Brandshofer Deich 68 in Hamburg gehen in die Schlussphase, bald wird der Ofen angeheizt: Ab dem 14. August 2018 macht Spitzenkoch Thomas Imbusch in seinem Restaurant „100/200“ das Essen zum sinnlichen Erlebnis
Lebensleistung als Gourmet-Pionier: „Der Chef“ Eckart Witzigmann
Am 7. April 2018 ab 19.30 Uhr live auf sonnenklar.TV überreichen Johann Lafer und Tim Mälzer dem Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann die Auszeichnung für seine „Lebensleistung als Gourmet-Pionier“.
Neues Gourmet-Restaurant entsteht in Hamburg
Neues Gourmet-Restaurant entsteht in Hamburg: Thomas Imbusch eröffnet das 100/200
Morgen:“Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ am Sonntag, den 10.12. um 20:15 Uhr bei VOX
Am zweiten Adventssonntag (10. Dezember) bekommen die VOX-Zuschauer mit „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ um 20:15 Uhr eine ganz besondere Ausgabe der Koch-Competition serviert: „Wir haben uns jeweils zu zweit in die entlegensten Orte dieser Erde geschickt, um Weihnachtsgerichte dieser Regionen perfekt nachzukochen“, erklärt Tim Raue, der sich zusammen mit Tim Mälzer, Christian Lohse und Roland Trettl der Herausforderung stellt. Dabei treten die Spitzenköche erstmals in Teams gegeneinander an
Chef-Sache – Die Gewinner der „Best-of-the-Best“ Awards 2017
„Best-of-the-Best“ Awards – Der Branchen-Oscar. Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE Zum sechsten Mal schrieb das Team von Port Culinaire diesen Wettbewerb aus. Hier die Gewinner: EUROPEAN CHAMPION: 1. Joachim Wissler, Vendôme (D) 22 % 2. Nils Henkel, Schwarzenstein (D) 21 % 3. Massimo Bottura, Osteria Francescana (I) 10 % 4. Heinz Reitbauer, Steirereck (A) 9 % 5. Sebastian Frank, Horváth (D) 8,5 % 6. Jonnie Boer, weiterlesen …