Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 13. bis 17. März 2009 treffen sich im Hamburger Empire Riverside Hotel wieder die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering – Damit jährt sich die Gastro Vision Hamburg zum zehnten Mal – ein Anlass, der groß gefeiert wird
Wer gleich zweimal hintereinander ins neue Jahr rutschen möchte, erlebt am 26. Januar 2009 auf der Insel im Westpazifik das seit 200 Jahren bestehende Neujahrsfest – Mit farbenfrohen Festzügen, die von Lichterspielen und Feuerwerk begleitet werden, läuten die Taiwaner das Jahr des Büffels ein
Für die „Kochprofis“ Ralf Zacherl, Stefan Marquard und Martin Baudrexel heißt es diesmal Normalerweise bringen die Starköche appetitlichen Pfiff in Deutschlands Großküchen – am 02.01.2009 ab 20.15 Uhr wollen die drei in einer neuen Folge der „Kocharena“ beweisen, dass sie unter Zeitdruck und gegen hochmotivierte Hobbyköche ihren guten Ruf verteidigen können
So häufig wie in letzter Zeit hat man den TV-Koch und Küchenmeister Thies Möller noch nie in der Kirche gesehen – So mancher munkelt bereits von dunklen Abgründen und einem übermäßigen Beichtbedürfnis – doch dahinter steckt etwas anderes
In diesem Jahr öffnet der Weihnachtsmarkt in Freudenstadt zum 25. Mal auf dem größten Marktplatz Deutschlands seine Pforten
Zur Weihnachtszeit präsentiert sich die 500 Jahre alte Masseria Torre Coccaro mit der historischen Olivenmühle und versteckten Felsgrotten von ihrer stimmungsvollsten Seite
Die aktuell diskutierte EU-Pflanzenschutznovelle zieht immer weitere Kreise – Am vergangenen Dienstag übergab der Vorstandsvorsitzende der HaGe Kiel, Otto Kamerichs, etwa 3.500 Protestunterschriften an die EU-Parlamentarier Ulrike Rodust und Dr. Heinz Kindermann
Am 31. Oktober ist Halloween – doch statt einfach nur einen Kürbis auszuhöhlen und auf Gänsehaut zu hoffen, kann man sich auch fürchterlich schön auf Reisen gruseln
Lange Zypressen-Alleen, stattliche Landhäuser auf Hügeln mit weitem Blick über die Landschaft und laue Abende – Im Herbst heißt für viele Italien-Fans das Reiseziel Toskana
VOX, Freitag, 03.10., 20:15 – 22:10 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Spitzenköchin Sohyi Kim