Rheingau-Gourmet: Schlagabtausch der Edelköche
Es ist eine der außergewöhnlichsten und edelsten Kochveranstaltungen Deutschlands: das Rheingau-Gourmet Festival – Kabel1, Dienstag, 30.10., 22:20 – 23:15 Uhr
Gault Millau Magazin
Eckart Witzigmann und der Dialog zwischen Küche und Wissenschaft – Food Management und Kulinaristik jetzt als Studiengang
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
35 Jahre Tantris, München
Anlässlich des 35-jährigen Tantris-Jubiläums kochten erstmals Hans Haas und 17 seiner ehemaligen Schüler gemeinsam in Münchens Top-Adresse – 10 Michelin Sterne
GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg
Verleihung der RADIOSTARS 2007
Die RADIOSTARS 2007 werden im Rahmen einer Gala im angesagten Frankfurter „Cocoon Club“ verliehen. Für das leibliche Wohl sorgt Sternekoch Mario Lohninger
Konzert-Soirée im CocoonClub, Frankfurt
Neue Eventreihe im CocoonClub startet mit Berliner Philharmoniker Stefan de Leval Jezierski und Friends
Kulinarisches Kino
„McWitz“ zum Finale des Kulinarischen Kino – Deutsche Spitzenköche servieren Essen auf die Hand für junge Kinogänger
ROLLING PIN sucht die „jungen wilden 2007“
Die „jungen wilden“ stehen für die neue Generation von Köchen, die mit viel Lebensfreude, Ungezwungenheit sowie Spaß am Kochen und dem gewissen Kick neue Wege gehen und dabei auch bereit sind, Regeln zu brechen
Sternefresser starten Video-Initiative
Das führende Portal für Gastrokritiken im Gourmet-Segment bietet seinen Nutzern mit sternefresser.TV zum Jahreswechsel eine weitere
Brancheninnovation an